
آذربایجان غربی · ارومیه
دليل B2B لمركزات الفاكهة في أرومية مع باكديس وشهدآب ودهلر.
مقاطعة أرومية مركز تغليظ عصائر التفاح والعنب في شمال غرب إيران؛ محاور مهاباد وسلماس والمدن الصناعية.
ISIC 1513 fruit processing only; mining and feed “concentrate” homonyms excluded.
| Product | Brix | Traits | Use |
|---|---|---|---|
| Clarified apple concentrate | 70–71°Bx | UF clarity | Juice, nectar, export |
| White/red grape concentrate | 65–68°Bx | Tartaric stability, anthocyanins | Beverages, natural colour |
| Sour cherry & pomegranate | 65°Bx | Controlled acidity | Sour products, nectar |
| Apple & stone-fruit puree | 30–38°Bx | Homogeneous pulp, aseptic | Nectar, confectionery |
| Black carrot concentrate | 65°Bx | Anthocyanin colour | Natural colour replacer |
| Natural aroma / aqueous phase | No Brix | Vacuum recovery | Juice aroma rebuild |
Sorted at plant scale; bulk trucks from surrounding counties.
Pectinase break; horizontal press for raw juice.
Ultrafiltration on clear lines.
Up to 70°Bx without burn; aroma side-stream.
265 kg bag-in-drum; 18–24 months ambient.
| Corridor | Role | Trait | Players |
|---|---|---|---|
| Urmia–Mahabad axis | Large evaporator plants | Industrial apple | Pakdis, Shahdaab, Sib Tak, Orum Spoota |
| Urmia–Salmas axis | Vineyards & export | Clear grape | Tatao, Döhler |
| Industrial city Phases 1–3 | Utilities cluster | Power & services | Sarin Shahd, Il Sur, Döhler |
| Chi Chesht & Reyhanabad | Harvest peak intake | Black carrot, pomegranate | Saroune, Arom Narin, Torsh Narin |
| Company / brand | Location | Activity | Core products | Status |
|---|---|---|---|---|
| شركة باكديسالعلامة: ساندیس | Urmia, km 3 Chi Chesht (sea road) | مصنع وتصدير ممتاز | مركزات تفاح وعنب شفافة | Export focus |
| شهدآب أروميةالعلامة: آيسو | Urmia, start of Mahabad road | مصنع أم وتصدير B2B | مركزات تفاح وعنب وبوريه | Export focus |
| دهلر إيرانالعلامة: دهلر | Urmia IZ Phase 3, Urmia–Salmas road km 35 | استثمار ألماني B2B | مركزات ونكهات طبيعية | Export focus |
| أروم نارينالعلامة: شادلي | Reyhanabad belt, Urmia outskirts | معالجة وتعبئة وتصدير | مركزات زلال وبوريه | Export focus |
| سارونهالعلامة: سارونه | Urmia, km 3 Reyhanabad road | عصائر وبشكات أسيبتيك | مركز جزر أسود وتفاح | Export focus |
| سيب تاكالعلامة: سيب تاك | Urmia, km 10 Mahabad road | توريد الحلويات | مركزات تفاح وبوريه | Production active |
| سان سان شهد أروميةالعلامة: سمن سو | Turkman village, Mahabad road | معالجة وتعبئة | مركزات تفاح وعنب وتمر | Production active |
| أروم سبوتاالعلامة: أروم سبوتا | Urmia, km 12 Mahabad road | بوريه ومركزات أسيبتيك | بوريه تفاح وخوخ | Export focus |
| تاتائوالعلامة: تاتائو | Urmia, km 11 Salmas road | معالجة واسعة وتصدير | مركزات تفاح وكرز | Export focus |
| ترش نارين أروميةالعلامة: ترش نارين | Industrial outskirts, sea road | تصفية مركزات وبوريه | مركزات تفاح وكرز | Production active |
| جلفام أروميةالعلامة: جلفام | Khatam al-Anbiya highway, Urmia | معالجة وتعبئة | مركزات غير حمضيات | Production active |
| سرين شهد آذربايجانالعلامة: سرين شهد | Urmia IZ Phase 1 | معالجة وتعبئة | مركزات وبوريه | Production active |
| أروم آداالعلامة: أروم آدا | Mahabad road corridor, Urmia | مجمع غذائي أم | مركزات تفاح وعنب | Production active |
| بارس فرآور (محور أرومية)العلامة: بارس فرآور | Mahabad & Salmas axes (seasonal) | معالجة بالعقد B2B | مركز تفاح 70 بريكس | Export focus |
| إيل سور آذربايجانالعلامة: إيل سور | Urmia IZ Phase 2 | تعبئة وتصدير | مركز تمر وتفاح | Export focus |
| آيدين سيبالعلامة: آيدين سيب | Urmia, km 8 Mahabad road | سلسلة باردة ومعالجة | بوريه تفاح غليظ | Production active |
| تارانوش آریاالعلامة: تارانوش | Urmia city trade zone | توزيع متخصص | مركز رمان 20 لتر | Wholesale |
| Format | Net weight | Cold chain | Shelf life | Market |
|---|---|---|---|---|
| Aseptic bag in steel drum | 265–275 kg | Ambient | 18–24 months | Russia, EU, EAEU |
| Frozen bulk liner | 220–230 kg | −18°C | 12 months | Dairy, domestic fruit leather |
| HDPE gallons | 20–25 kg | Short cool store | 6–9 months | Bakeries, HORECA |
| Company / brand | Location | Activity | Note |
|---|---|---|---|
| Noshinge (Khoy) | Khoy County | Fruit concentrate | Outside Urmia County scope |
| Shahd Mahabad | Mahabad County | Orchard processing | Outside Urmia County scope |
Clear apple and grape concentrate exits via Razi and Bazargan to Turkey and Europe; Astara and Anzali feed Russia/EAEU reconstituted juice markets; Tamarchin serves Iraqi Kurdistan.
Lake Urmia hydrology, seasonal fruit price swings and working-capital gaps idle nominal capacity off-season; contract farming and wastewater reuse are resilience priorities.
Pakdis and Shahdaab hold strong track records on 70°Bx export concentrate and national dairy/beverage B2B supply.
Industrial anthocyanins from Sardasht grapes and black carrot, ultra-refined pectin from apple pomace and grape-seed oil can shift Urmia from bulk concentrate to a West Asian ag-biorefinery hub.
فريق إيرانكو يربطك بفاعلين موثوقين.