بلدرچین منجمد؛ راهنمای تأمین برای شرکتهای پخش
این راهنمای تخصصی، ابعاد فنی، شاخصهای کیفی، استانداردهای بهداشتی دامپزشکی و ملاحظات قراردادی خرید گوشت بلدرچین منجمد را بررسی میکند. مدیران خرید شرکتهای پخش با مطالعه این گزارش به معیارهای ارزیابی کیفیت لاشه، فناوری انجماد و تنظیم اسناد استعلام قیمت مسلط میشوند.