ماء الورد لصناعة الأغذية؛ دليل الشراء المصنعي للحلويات والآيس كريم والمشروبات
يتطلب الشراء المصنعي لماء الورد لخطوط تصنيع الأغذية فهماً فنياً لتركيب الزيت والاستقرار الحراري والمواصفات الفيزيوكيميائية؛ يغطي الدليل الدرجات وGC-MS والتركيب واللوجستيات السائبة.