الجودة والمعايير
هندسة التغليف بالجو المعدّل لصناعات البروتين والأغذية الجاهزة: دليل تقني ومعدات
دليل تقني لتغليف الجو المعدّل (MAP) للحوم والدواجن والمأكولات البحرية والأغذية الجاهزة والباستا — خلطات الغاز وأفلام الحاجز والآلات ومراقبة الجودة.
Read
22 min